Elle représente le transfert d’un microbiote (anciennement appelé « flore intestinale »)…
D’un humain de corpulence fine et celui d’un humain de corpulence obèse, vers deux souris.
Ces souris avaient leur propre flore intestinale, elles ont été élevées dans un milieu stérile et totalement dépourvu de germes contaminants.
Le résultat est surprenant.
En l’espace de quelques semaines, les souris ont hérité des caractéristiques de digestion des humains respectifs.
La souris qui a reçu un microbiote de personne de corpulence fine, a gardé sa ligne.
La souris qui a reçu un microbiote de personne de corpulence obèse, a pris du poids.
C’est fantastique, non ?
C’est la preuve qu’il est possible de
Recalibrer votre microbiote pour perdre du poids
Et ce quel que soit l’état de santé de votre flore intestinale, de votre poids et de votre alimentation actuelle…
Vous allez me dire, mais comment recalibrer votre microbiote ?
Je vous rassure, vous n’aurez pas à récupérer le microbiote de quelqu’un qui a la silhouette de vos rêves !
La seule chose à faire c’est de nourrir les bonnes bactéries de votre microbiote, et de la bonne manière.
Il en existe 2 types :
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Les bonnes – ce sont les bactéries qui provoquent des effets positifs sur votre santé ;
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Les mauvaises – celles qui ont des effets négatifs et augmentent les risques pour votre santé, comme des maladies.
Il existe près de 100 000 Milliards de bactéries dans votre corps dont une grande partie compose votre microbiote.
Elles sont arrivées dans votre organisme et se sont acclimatées un espace pour y vivre.
Alors vous l’aurez compris, c’est un échange gagnant-gagnant :
Elles vous rendent service mais vous devez leur donner à manger
Elles vont aider à fermenter des éléments non digestibles et à assimiler les nutriments.
Et produiront des vitamines indispensables à la réponse immunitaire, ainsi que des acides aminés essentiels. Elles vont réguler l’absorption d’acide gras et de minéraux, comme le calcium ou le magnésium.
Ces bonnes bactéries sont un peu comme des puissants médicaments naturels.
Mais alors,
Comment enrichir votre microbiote pour maintenir le bien-être digestif, et maigrir sans effort ?
Enrichir son microbiote signifie lui apporter tous les éléments nécessaires à la prolifération des « bonnes » bactéries, tout en limitant la propagation des « mauvaises ».
Au-delà de l’effet immédiat sur la digestion et le bien-être intestinal, conserver un microbiote en bonne santé permet de booster les défenses immunitaires.
Afin de maintenir autant que possible un bon équilibre, l’ENSM (l’organisme Européen de Neurogastroenterologie) recommande :
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Les fibres ou « prébiotiques », constituent la nourriture de choix des bonnes bactéries. Vous les retrouverez dans les légumes et fruits frais, les céréales complètes et les légumineuses ;
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Les glucides complexes comme ceux retrouvés là encore dans les céréales complètes (pain complet, pâtes complètes, riz complet…) ;
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Les aliments riches en probiotiques sont des bactéries bénéfiques. Vous les trouverez dans le yaourt, les fromages à pâte persillée tels que le roquefort ou le bleu ;
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Les aliments fermentés, comme la choucroute, le kéfir, le kombucha, le tempeh, le miso, regorgent, eux aussi, de probiotiques naturels, à condition de les consommer frais ;
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Les polyphénols sont des anti-oxydants connus pour leur effet protecteur du microbiote. Ils sont présents dans les fruits rouges, le chocolat noir, l’huile l’olive ou encore le thé vert ;
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Les oméga-3, ces acides gras essentiels polyinsaturés se retrouvent en grande quantité dans l’huile de colza, les noix, les graines de chia ou de lin, ainsi que dans les petits poissons comme les sardines ;
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Les aliments crus possèdent des germes bienfaisants qui donnent un coup de pouce au microbiote intestinal. Faites-vous plaisir avec des carottes râpées, de la salade d’endives ou de céleri ;
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Les protéines végétales ont un effet protecteur du microbiote observé. On en trouve dans les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, fèves), les oléagineux (noix, amandes, graines de courge, pignons de pin etc.), le quinoa ou encore le seitan ;
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Le pain au levain contient un ferment naturel qui prédigère les graines et produit des nutriments bénéfiques à l’organisme ;
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Les épices, comme le curcuma, le gingembre ou la cannelle, aident à réduire les bactéries néfastes.
À l’inverse, certains aliments contribuent à endommager votre microbiote intestinal.
Comme :
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Les acides gras saturés sont d’origine essentiellement animale. Vous les trouverez dans le beurre, la viande rouge, les fromages ;
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Les acides gras trans qu’on retrouve dans certaines viennoiseries industrielles ;
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Les oméga-6, qui sont présents dans l’huile de tournesol ou de maïs, ont tendance à stimuler la prolifération de bactéries pro-inflammatoires ;
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Les sucres blancs et raffinés que vous trouvez dans les produits sucrés et ceux fabriqués à partir de farine blanche ;
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Les aliments ultra-transformés en général qui contiennent souvent un cocktail des éléments cités ci-dessus.
Vous l’aurez compris, votre alimentation a un impact GIGANTESQUE sur votre microbiote
C’est de cette manière que des personnes ayant un dérèglement du microbiote intestinal (dysbiose) sont victimes d’obésité pour la plupart.
Mais ce n’est pas tout.
Le rôle du microbiote ne se limite pas qu’à la digestion.
Scientifiquement prouvé : le microbiote agit sur votre santé mentale
Une étude belge parue dans la revue scientifique Nature Microbiology suggère que certains types de bactéries intestinales pourraient avoir un impact sur la qualité de vie et être liées à la dépression.
Avec 200 millions de neurones dans l’intestin, il existe forcément une communication avec le cerveau.
L’interaction est constante entre l’intestin et le cerveau.
Stress, anxiété, dépression…
Les bactéries intestinales influenceraient donc votre comportement.
Selon Nathalie Ballesteros du laboratoire Lescuyer :
« Aussi surprenant que cela puisse paraître, les états dépressifs peuvent tout à fait être liés à un déséquilibre de la flore intestinale »
Donc prendre soin de son alimentation peut agir sur votre poids, votre santé, votre immunité et… votre santé mentale.
À vous de faire le premier pas.
Reprenez les aliments que je vous ai listés plus haut, ajoutez-les ou supprimez-les de votre alimentation et observez par vous-même ce qu’il se passe en conséquence.
Et je vous assure, ça change la vie !
Pensez à me tenir au courant des effets.
Je suis très curieuse de connaître votre avancement dans la redécouverte de votre vitalité.
Je vous dis à très vite,
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