Serait-il un remède contre Alzheimer ?

Chère lectrice, Cher lecteur,

Si vous n’avez pas encore l’habitude de boire du thé vert, ce message pourrait vous décider à le faire.

Car, cette boisson n’est pas seulement réputée pour son goût raffiné…

… Elle a également de grandes vertus pour votre santé qu’elle doit à une composition riche en catéchines, des antioxydants très puissants.

En plus d’accélérer votre métabolisme – idéal pour la gestion de votre poids, et d’éliminer les bactéries responsables des caries de votre bouche, les catéchines sont

Votre meilleure chance face aux cancers et aux troubles cardiovasculaires

Plusieurs études ont prouvé que les catéchines avaient une action préventive sur l’apparition de certaines cellules cancéreuses dans l’organisme. 

Les scientifiques n’ont pas peur d’utiliser le terme « anticancer » en parlant de cette boisson.

Mais son effet ne s’arrête pas à ça.

Dans votre corps il y a des particules appelées LDL, ou « mauvais cholestérol », qui transportent des graisses dans votre sang.

Si ces particules s’oxydent, c’est-à-dire qu’elles réagissent avec l’oxygène, elles deviennent collantes et peuvent commencer à s’accumuler sur les parois de vos artères. 

Cela forme ce qu’on appelle des plaques artérielles, 

Un peu comme des bouchons dans des tuyaux qui peuvent causer des problèmes de santé sérieux : des caillots sanguins, des troubles cardiovasculaires et des AVC.

Les catéchines étant antioxydantes, bloquent l’oxydation du LDL ce qui empêche les LDL de devenir collants et de former ces plaques.

C’est un peu comme si elles les recouvraient d’un bouclier protecteur.

Mais ce n’est pas tout !

Des études récentes ont démontré que le thé vert pourrait également …

Ralentir la progression des maladies neurodégénératives, notamment l’Alzheimer

Le thé vert empêche l’accumulation de substances toxiques dans votre cerveau. 

Imaginez que votre cerveau soit une ville avec différents bâtiments – représentant les différentes zones dans votre cerveau, reliés par des routes – les différentes connexions de neurones.

Les substances toxiques (bêta-amyloïdes, radicaux libres, mercure, plomb, aluminium) sont comme des déchets qui s’entassent et forment des obstacles sur vos routes.

Les piétons et les voitures – les informations – vont avoir beaucoup de mal à circuler correctement. Votre cerveau fonctionnera donc moins bien.

Ce genre de situations entraîne différentes maladies, dont Alzheimer.

Les antioxydants présents dans le thé vert, notamment une molécule appelée EGCG, agissent un peu comme des agents de nettoyage qui empêchent ces obstacles de se former.

Votre cerveau peut continuer à fonctionner en pleine santé ! 

Alors, ça y est, votre tasse de thé vert est prête ? 

Mais attention, pour maximiser ces effets, la sélection et la préparation sont cruciales

Seul un thé de haute qualité et correctement infusé peut offrir toutes ces vertus :

1. Son origine : les thés verts de Chine et du Japon sont réputés pour leur qualité, parmi les plus célèbres, le Sencha et le Matcha du Japon, et le Longjing de Chine ;

2. Une qualité biologique : en plus de respecter l’environnement, le thé vert biologique évite les résidus de pesticides souvent présents dans les cultures plus « conventionnelles » ;

3. Aspect et couleur : un bon thé vert doit avoir des feuilles sèches intactes, de couleur verte vibrante, signe de fraîcheur et de traitement soigneux.

Dès que vous aurez trouvé votre bonheur, il vous suffira de chauffer une eau entre 60°C et 80°C, et pas plus.

Car une eau trop chaude libérera un excès de tanins, rendant le thé amer et moins sain.

Pensez à le sortir de son infusion après 2 minutes.

Et dernière chose, mais pas des moindres…

N’achetez pas de sachets de thé !

Car l’eau chaude va libérer les microplastiques et fibres de votre thé.

Un infuseur ou boule à thé sera très bien.

Vous pouvez télécharger gratuitement cette fiche d’identité en cliquant ici >>

Bien que les infusions de thé vert soient généralement sûres, même à hautes doses, l’EFSA a noté que les compléments alimentaires contenant plus de 800 mg de catéchines par jour pourraient causer des lésions hépatiques. 

Donc, tout en reconnaissant les bienfaits potentiels pour la santé, l’EFSA recommande la prudence avec les compléments alimentaires à forte dose.

Alors misez sur un bon thé, vous êtes sûr d’être dans les clous.

D’ici ma prochaine lettre, je vous dis « tchinn » et à bientôt !

PS : Demain je vais partager avec vous comment repousser les vampires avec de l’ail ! Non, je plaisante, ce seront les métaux lourds que nous essaierons de repousser. L’ail semble avoir des effets remarquables, alors ne manquez pas ça.

Source : 

https: // www .bienmanger. com/ 1C475_Boire_The_Vert.html

https:// www. fauchon. com/fr/ mag/expertises/vertus-bienfaits-the-vert /#:~:text=La%20caf%C3%A9ine%20( ou%20th%C3%A9ine)%20et,la%20r%C3%A9partition%20harmonieuse%20des%20graisses. 

https: // www. efsa .europa. eu/fr/ press/news/180418#:~:text= les%20cat%C3%A9chines%20sont%20des%20substances,EGCG)%20est%20la%20plus%20abondante.

https:// anatae. fr/blogs/ blog-anatae/ catechine-la- molecule-miracle-du-the-matcha# :~:text=La%20mol%C3%A9cule%20de %20cat%C3%A9chine%20va,emp%C3 %AAcher%20le%20processus%20d’angiogen%C3%A8se.