Chère lectrice, Cher lecteur,
Aujourd’hui, j’ai une devinette pour vous :
Je suis une racine au goût piquant et épicé.
Je suis utilisée en cuisine et en médecine depuis l’Antiquité pour vaincre les douleurs musculaires et articulaires.
Je calme votre estomac et réchauffe votre corps.
Qui suis-je ?
Vous donnez votre langue au chat ?
Attendez je vais vous donner un indice et vous allez trouver immédiatement : je suis considérée comme un puissant aphrodisiaque.
Ah maintenant vous avez peut-être compris que je vous parlais du Gingembre !
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C’est très intéressant de devoir donner cet indice pour faire deviner le gingembre, car bien que ce soit la propriété la plus connue…
Elle est fausse.
Eh oui ! L’effet aphrodisiaque est un leurre.
C’est un effet placebo : avec la chaleur et la salivation que provoque le gingembre, le cerveau imagine une excitation sexuelle.
En revanche, ses autres vertus sont pour le coup bien réelles.
À commencer par
Des effets impressionnants sur toute votre mécanique : muscles, articulations, inflammations
Ses composants actifs, notamment les gingérols et les shogaols, combattent l’inflammation en bloquant les substances qui envoient des signaux d’inflammation entre vos cellules.
Cela aide à réduire votre douleur et à prévenir des réactions excessives de votre corps face à une blessure.
Vous allez aussi retrouver une meilleure mobilité et circulation sanguine, ce qui vous permettra de vous remettre sur pieds plus rapidement.
Vous faites d’une pierre… Trois coups : moins d’inflammation, moins de douleur et une récupération accélérée !
Mais cette petite racine ne vous apporte pas que ça…
Le gingembre est également un champion dans d’autres domaines :
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Ses antioxydants comme le Gingerols, le Shogaols , le Zingérone et le Curcumène aident à renforcer votre système immunitaire. Vous pouvez donc dire au revoir aux rhumes, grippe et autres infections ;
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Il calme votre estomac en accélérant son vidage et en agissant sur certaines zones de votre cerveau et des sensations de nausée. Donc si vous vous sentez mal en après un voyage, en voiture ou pendant la grossesse, un thé au gingembre est une boisson miracle ;
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Le gingembre aide à produire plus de sucs gastriques, ce qui accélère votre digestion. Si vous mangez un gros repas, le gingembre va vous aider à vous sentir moins lourd et éviter les ballonnements ou l’indigestion ;
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Le gingembre peut augmenter la température de votre corps et stimuler votre métabolisme, pour ainsi brûler plus de calories. Vous allez pouvoir aussi vous débarrasser de vos grignotages entre les repas (ça m’arrive aussi), car il agit sur votre sensation de satiété ;
J’avoue la liste est longue, alors voici un récapitulatif :
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Source :
https :// www .secretsdemiel. com/ bienfaits-actifs/gingembre/
https:// www. nutripure. fr/fr/blog/ articulations-tendinites -douleurs-pourquoi-consommer-du-gingembre-n14
https:// arthrite .ca/bien-vivre /2022/les-4-meilleur es-epices-pour-combattre-l-arthrite#:~: text=Ging embre&text=Il %20fonctionne %20de%20mani %C3%A8 re%20similaire,les%2 0personnes%20atteintes%20d’arthrose.
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